[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( [' p% a! j  M. R7 A
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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' x+ ]1 [# F4 g3 s! u/ q. Dtvb now,tvbnow,bttvb調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 l& a* J* x
鹽少許、糖少許
" ?. C4 c$ S% ]1 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 t; z: G% Y% T

# L" b4 \2 \! M- k: l芡汁：
7 R0 V, ?* W! c7 x- c3 S生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許tvb now,tvbnow,bttvb' a& I1 f4 |7 j, t4 X& q

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" a# B1 h: b
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。9 g4 j- G! x3 q" e  o, n. V  V

' ?% ~! T% c; [2 i0 X5 G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。# a1 d& T+ [5 `2 a, Z% M
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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