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材料:
4 B+ u' y# U' i1 z雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒
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% x6 d& Z1 S- K, L3 P- C2 o) l ^tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 `0 E3 Z, D, P' }" w7 }$ J
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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9 E% u+ C- m% H1 Y做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 D. D; t& O3 Y3 d/ @$ S5 d# d
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 R% }& {0 `1 G) `* i- ^; |
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香,放回雞柳及蠔油兜勻,上碟。公仔箱論壇9 o% x, a4 s7 @2 F1 m. s. L
5 D, g$ Z: d% ~: o: B公仔箱論壇4.最後撒上腰果即可。
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