材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ g6 Q1 J- _; d$ q8 l! x1 e( [
合掌瓜.....1個
! v' M6 r3 y* h& O ?1 U5.39.217.76紅蘿蔔.....1條/ T" X( @1 m9 y0 j) p
粟米.....1條
$ ~3 q0 _( A$ f8 f. J雪耳.....1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( X+ n) \; ^8 H
螺頭.....2隻
# b% D( f; T, E: X! t6 k赤肉.....200克) P* w2 f% j% T2 Z
雞腳.....3隻5 B9 A5 o. A# G! X5 u
南北杏.....各1両
. T( ^1 K) H* r K) L2 }- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒
) a+ W1 ^; `: |3 A水.....1700毫升" ~! J+ \, J/ f# j
5.39.217.764 M6 X; \# o1 p! K
# b- m( Z) M' A- c+ X; D做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ t. ~: i" l$ V1 f3 {
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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+ @: ~; j/ S5 V$ a6 w: L- stvb now,tvbnow,bttvb2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。, q% T8 K( L! l
6 ^/ Y, m2 a# v1 w5.39.217.763. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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" N& V: ~2 l2 I- q) q6 i* ~7 c4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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. t* G9 Z) n. r) J& t) Q5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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**小小貼士**5.39.217.764 g# u! @: g3 A
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。公仔箱論壇- ]5 ~: P1 x, e# Z& j
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[功效]
, k+ I1 p& s3 `( j H. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。公仔箱論壇. B8 ?4 F2 v" z, w: C$ x
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。1 t- Z9 f" V+ k( C1 I( s
: l R8 N/ M& g5 R( g n8 U: J- l5 a- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
) {2 h# x* X! e* U5 ?7 Z' h, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y. [* t! A1 Q( `; _( Q5.39.217.76- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 p1 ^3 i) _4 [
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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