; x% `& g$ [2 ^9 ]" D公仔箱論壇材料：(4人分量)
( W* q. D6 u6 t0 ~# c5 g$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉160克、番茄3至4個(約320克)、九層塔葉50克、蒜頭3粒、薑茸1/2湯匙、辣椒1隻(隨意)公仔箱論壇9 ~- V2 E# G b- u/ D) N) y" |+ E
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5.39.217.764 Z6 \. C% o$ Y% h& S
牛肉調味料：
/ u5 a- h* g, k蠔油1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉?茶匙、胡椒粉少許、麻油?茶匙% R8 `: {! j1 |7 ?: p+ l1 k
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* v. \* u l4 t6 A. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄調味料：
' j% n$ K {! a6 j- c. ]) [公仔箱論壇糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、魚露1茶匙0 h! ^4 m) X1 e- O
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粟粉芡：
/ _5 B; g3 W/ K0 s7 t3 H公仔箱論壇粟粉1茶匙、水1湯匙公仔箱論壇; Q+ J! q7 ^3 _
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& D; U' D, _3 M M公仔箱論壇做法:
8 G: P3 J- _3 A5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉抹乾，切片加調味料拌勻。
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0 i1 ~9 Y1 H; d2.薑、蒜、辣椒洗淨，薑磨茸；蒜頭剁成蓉；辣椒切絲。
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5 R3 o* W! @' h8 b8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.番茄洗淨，外皮十字，浸熱水1分鐘去皮切角。
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6 k5 C0 _ F1 {! G: R6 g' ?9 s) ptvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油，爆薑蒜茸，放牛肉片炒至八成熟盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# K8 c8 e6 `- M; s; `
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5.燒熱1湯匙，放入番茄及調味爆炒至番茄溢汁，將牛肉回鑊炒勻，加入辣椒絲及九層塔葉拌勻後埋芡上碟即成。公仔箱論壇( z3 e% {+ {, q5 K; Q8 S' T; D
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8 R* b. y# f$ D6 H7 L- s0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉含有蛋白質、糖類、維生素A、C及鐵、磷礦物質，亦具益氣行血，消炎解毒的食療功效。九層塔風味芳香獨特，可以生吃，遇熱容易變色，用於烹調不可久煮。西菜用的羅勒與九層塔類似，只是葉較大塊而味道不及九層塔濃烈，可因應個人口味而選用。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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