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豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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& N. C+ z3 w$ u% o+ d% d% Z公仔箱論壇調味料：
# m p& `; p! @% N5 \8 B1 r' Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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+ z! w1 u+ _+ stvb now,tvbnow,bttvb做法:
" k- i$ f( e9 f( f! v; _tvb now,tvbnow,bttvb1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。公仔箱論壇% b6 Q- i2 d& D# I( l' }7 x" `
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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