[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由小雪子於 2013-3-25 08:20 PM 編輯
tvb now,tvbnow,bttvb% x  v9 ~% Z# b/ W. [3 b

" K0 H4 G$ P1 ~1 k$ G- R5.39.217.76環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
" a  V+ `* I6 D0 l* J- Y, J洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!公仔箱論壇% A5 }+ q6 M1 s- K' Q, n
公仔箱論壇( }( r, @1 t! |' d
環保酵素用d成份都好簡單:tvb now,tvbnow,bttvb. h: H$ d; i- j! @6 R& {+ p
環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），
經過三個月發酵後, 便立即可以使用.
公仔箱論壇  ]% O+ e: {, h% S/ o1 K
發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............
tvb now,tvbnow,bttvb* E/ g3 {! o% P, m# q% A

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 j8 y$ y* ^1 Z4 ]

% E2 f; u) O4 b- |, D$ L公仔箱論壇
- ^: T& l' [2 n5 Z5.39.217.76
' [- x6 ]) r0 }+ k* M& k5.39.217.76
$ r$ C+ v# \4 Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ s/ `% t( I! l

7 c9 u& R3 |5 y/ _7 w+ u
. W" ?: d6 x8 _2 u, Z5.39.217.76  y& {$ t1 |2 ?9 X) h9 p8 h/ o

2 w2 ^. N1 l1 u6 u% X4 q
, O- A0 Y/ ]% y. O2 O

公仔箱論壇9 n. P" j! k. C

環保酵素基本做法0 w  g7 h1 m+ o( R

★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) p1 Z, M4 C" d  \1 O
材料黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤公仔箱論壇6 m9 l1 T7 y) [& @1 ?) z

tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 L1 V# w, H" {$ P% O
菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤: w  I' p1 k  R4 l

水：10公升
7 y5 Y/ e" y( I# J
黑糖: 菜渣果皮
: 水比例是
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r5 O5 Q/ f: Y8 q* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- d  d* _* k$ |, j" z
★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料

★做法:
9 v( l5 z$ A( p8 N  L
1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。" h5 t# _% [6 D, A! U
- M+ O! D# n! V- f/ S
2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。

攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。

3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。

4.將容器蓋緊。5.39.217.76) p1 T' u3 V& }/ f! i

5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 R  I% U$ b) R6 f  i* m1 V3 \
tvb now,tvbnow,bttvb. s" \1 k4 O/ M5 u
6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。

7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.5.39.217.76( {2 P! i$ d2 h; f  {7 {

, [4 O' T4 @1 K. i  z/ l

製作環保酵素須注意事項
" M$ ?% `; B0 @4 X" Z4 h公仔箱論壇
1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ D$ H9 P; j9 N# Z
5.39.217.766 A* i( l( f2 u. [9 I% u  ^
2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 s4 `! V* Z+ W/ v* u" T

3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.
8 S/ U1 a% A% u2 A# s% p
做完後記得寫上製作日期。

4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。公仔箱論壇( l2 O: Y) ?% n) p% W, o9 G
5.39.217.76( c% E( h, M5 s' i: F/ j
5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。1 W, V6 a. A& h% j& `* H/ \1 u

切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。# k# d2 I% p2 ^3 Q$ t8 s! E

6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。
& o: }% w( X' J9 N5 S- M
有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。tvb now,tvbnow,bttvb  v, E1 F9 k3 ^- T0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 A( R$ `: X- [7 y+ {6 ^
7. 活用發酵後留下的垃圾渣：公仔箱論壇( Z) w% U3 g2 x4 C! l
/ x0 k3 W6 b* q4 }8 e
·  可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。
tvb now,tvbnow,bttvb" H- p- N& b# O4 w4 ?9 g6 Y
·  攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)

·  或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素公仔箱論壇7 m. F" f: n2 `9 _  N3 Z
7 P/ T* q% h: d( i. m) f
8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 K) e0 M2 `

9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。
公仔箱論壇0 Q0 A3 L' ~: P$ e

* d6 u/ R* _5 n; H. u3 N
有問題的環保酵素… 補救方法:

製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.5.39.217.76* u& l3 t$ M7 Q
公仔箱論壇& ?! B) C1 C4 c8 O$ w1 T% d
問:
如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？" a1 U# V% [9 E. f1 p, _
tvb now,tvbnow,bttvb( C1 T+ P) e) V2 P% A+ ]* l
答:
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。tvb now,tvbnow,bttvb0 |" c0 }$ f" z# ?* ?, C5 C
# z- C6 t5 O6 K  b6 X! ]) A, ~
問:6 l  R3 n5 ^' m$ B! D  u
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. W* A0 m- i- l
答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。
5.39.217.76# ?* ~: k  C7 }: p$ d: j7 k
問:5.39.217.76, C0 W5 p$ Y1 y# f' v
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 d& ]" L4 ?8 E' w
$ @9 C9 h$ U8 R
答:
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它

環保酵素的使用方法公仔箱論壇. d" N" h- x1 ~; x7 O4 H4 [: W
- 環保酵素可稀釋後使用  }7 b- }* a' S, X. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 B( N0 Z0 |
1. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。tvb now,tvbnow,bttvb7 p- a7 Y# p  y& a9 @0 c

2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）

3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 N/ C4 J4 \" m! y- `* @; i! V/ r% [

4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。

5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。
& f+ h3 {5 p6 {4 L  q3 H: [
6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用9 _+ Z+ ]! z) |, g7 a4 [' M

7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水

8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少5.39.217.76! H- R' m) W- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 I' f, F0 `# H5 w
9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。9 j" Y& G/ G/ h# @- d
tvb now,tvbnow,bttvb! H% i: W/ n- a& e# [

酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ [' T* }3 M% ?5 S

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lowklo