咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。
* U: C" O* G$ ]4 E4 U/ ^
7 c h8 K C# X, T$ e5 q中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。tvb now,tvbnow,bttvb7 U D6 @: r3 }8 O# Q
' Q& X5 d# b4 |" ]' f7 J' y
Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。
. U3 z. d/ b3 L
4 ?! _! J: p k* d4 x公仔箱論壇推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa
+ x; I1 K6 ?! w, R. b5 J/ b& |/ U5.39.217.76
+ @% K* g8 E2 x" E6 JChaky's+Public+House7 r: S1 S- S v# T$ P0 T e5 J
地址: 中環雲咸街巴力大廈
. [" w' U& ^, m0 |% _* z$ t公仔箱論壇營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am5.39.217.765 I m- e6 n# ?! ^& d
平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
| 