走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。公仔箱論壇, n8 W; r) L" c+ u$ \* J" Y( O
! z, c; J1 u0 w( K1 N- H今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。5.39.217.76/ o4 Q8 G" s D3 @6 J
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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) p2 t" N; {2 y# f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。公仔箱論壇% U/ j& I9 j0 s! `/ b+ R& ~! J2 i
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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' l2 n' F- w% b, h( g$ A4 S. O5.39.217.76炒貴刁$40
$ Z+ r4 \1 H$ ~4 y5 y公仔箱論壇煎蛋免治牛飯$33
2 z0 l, a( k* i# S/ L公仔箱論壇煎西多士$185.39.217.765 q! Y4 T- b2 I% x# B, s
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
1 f. ^3 N' l f4 Y- T# g! f: s! I5.39.217.76熱奶茶$12
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波士頓快餐店
' R6 X {( Q# G6 ] R: E* `( g地址：紅磡漆咸道富運大廈, `% r* {1 m6 n" l: V2 m4 v; ^
營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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