5 e8 B5 `# Z, T+ D; T" }公仔箱論壇餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
6 a' V( {7 o" c2 X: c公仔箱論壇
/ O. d, E' F& w9 |! S$ r0 ]# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b0 `2 W) o* w. a- s- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。1 S/ c8 v, E+ G( G
) e& o o9 p" r! i% F: x s
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。" g' a ?2 U4 l) s, R! p! F0 \
公仔箱論壇1 W& f% X# B0 W6 c, \
分量夠大 開心Share
8 j8 z9 x" h+ {, p8 K4 w* b5.39.217.76食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
L, Y* a3 a, J6 L" V5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N; G; w* H, s6 y5 p$ S1 q9 M7 itvb now,tvbnow,bttvbAlison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。公仔箱論壇9 _$ J$ o" F8 n
3 t. T+ `* a% \; [. r公仔箱論壇: S2 r+ X7 Q2 o) ~3 m
MyHouse
! i/ n, E0 A% F0 k5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔皇后大道東QRE PlazaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 g1 h% V" Q2 x8 E# U# k
平均收費：$400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* m4 O4 `4 g. g8 ?7 U- D H7 A' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A) b3 X7 y- i; y1 Y; Y
0 x, t% {; o3 s8 |- o9 u公仔箱論壇Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。
: z- |6 Z) V7 k0 O# g3 E! j1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S o2 T7 w. Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb n8 ?5 F; }9 z6 M K) i% h, x$ A
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。
8 `% J) C. k6 y3 \4 [# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% h: o7 K- q6 f+ z/ K0 u
1 i; Y; }6 D; L8 E' ~/ ~$ i0 _公仔箱論壇每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
7 r: d4 R. x! a8 b$ e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 |. ?, D1 g* P2 Q% c. Z, H
6 A$ ~1 D4 ]' f/ i; l2 F* U5.39.217.76Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。
! S _+ P; E3 y6 r5.39.217.76 |
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 