開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
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0 w2 f6 [& F9 U6 k: F/ z% p咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。
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廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. @( a% A2 k Z1 L0 Q& W6 Q
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推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕公仔箱論壇: m! ]5 m& k$ F
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5 D4 z2 w4 Q. `" w( j地址: 尖沙咀樂道
( C% E* w) Z; y6 b# O# N* l, r營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm5.39.217.76; c5 O' k- {" Z' x! d' D
平均消費: $250公仔箱論壇& P. @1 J! Q" Y
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