$ E% ]. V- l% U l4 E+ r公仔箱論壇材料:
3 @. X& W) B+ W) S5.39.217.76鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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. w7 w% ^; c: p/ H. p6 f, z5.39.217.76調味:
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% F, D5 z/ u: l: H6 u' m公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇( j, G7 B, E& T: P
1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。7 `1 D7 h3 `% c
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。
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& l2 q# D# \9 t3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。! x' _; k. P% u4 X; o% S. g
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