材料:
: V* I+ ?3 k/ _4 W7 ytvb now,tvbnow,bttvb合掌瓜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' l+ j1 U" G/ ?7 t0 |5 w" E
紅蘿蔔.....1條5 M" A4 f, R0 f8 l
粟米.....1條
' C9 w# }6 T: ~+ B# `0 etvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1朶公仔箱論壇5 H! b- N$ x9 F+ R
螺頭.....2隻1 X8 `8 T7 |, P5 v6 \1 \
赤肉.....200克: B- ?5 A' s; G5 D* t, ]+ b
雞腳.....3隻
7 D3 _* v$ ^" Z9 z9 e; o- O, K南北杏.....各1両
& p* M. \& I/ I; @蜜棗.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 I( p6 j2 H! e0 P, w- ?- O: s* o5 z
水.....1700毫升
' r( @5 j: m( M6 S9 |* t- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; W8 x8 H/ V- m6 i4 H5 R
( B3 `. ~0 d* z' y& W7 V8 B1 M公仔箱論壇做法:
2 a8 L! P* c; n+ [. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。. A1 I. w8 o T8 u# [
6 r$ I/ C5 u& K r+ u C; w9 z9 P/ U2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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1 s: D* {& D/ K8 k5.39.217.763. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。5.39.217.763 m- C* ~6 W, n+ B( t5 ~
" S8 F e- S5 f5 m0 K9 Z- \5.39.217.764. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5 d2 U! O9 p6 \( F& w! a5.39.217.765. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 E+ S; a: C# ?
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**小小貼士**& E: `6 c( o9 O& P- m8 V2 L
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。tvb now,tvbnow,bttvb+ \* s+ ]/ T3 n( B
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
" t+ \/ f+ T1 z. i) q/ d! F- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; i4 w+ U, _' ^- ^8 H* q
) I4 q+ q7 _8 K6 `tvb now,tvbnow,bttvb[功效]tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ c( }( }5 C4 T
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。- G5 k- X! ]1 D4 F8 ?+ J$ P
& Q! H+ F @3 W0 {; d# m/ y% j- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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' D' I7 c" O s6 k% O y- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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& w' B* r; p4 {" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇1 y2 ^& {) w, w# @- ?
3 _. A {, [1 z/ Y0 x5.39.217.76- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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