材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 g2 U( S9 l
合掌瓜.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ {1 B/ `' i X
紅蘿蔔.....1條
4 o. }; N) Y7 ^8 {( R8 e( _/ _) F公仔箱論壇粟米.....1條5.39.217.76: E0 u" l" I9 X" b/ m/ _
雪耳.....1朶
1 P$ q' A' s0 |6 d6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺頭.....2隻
. b8 _' [; f+ Z+ _$ ~4 y* I2 o4 btvb now,tvbnow,bttvb赤肉.....200克% r0 V9 p5 t+ w% w; d6 y5 z
雞腳.....3隻
8 e' \' P- p. A% \' e% x7 a& y南北杏.....各1両
' f% b$ j9 z: Q8 p蜜棗.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V G9 N. D* ~$ m1 q2 @2 e, h+ D, `
水.....1700毫升
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 I9 @- @, K+ k- k9 `
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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" P, G# A+ n7 E% ?9 D5.39.217.762. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。2 m) m# P9 K. T9 Q, ^( H1 n% Y
% p4 C6 ^4 {1 D& t) _( Z2 O7 F公仔箱論壇3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。公仔箱論壇# o& {- J( f' l4 {: `: R& p
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。! ^5 s# ^8 I+ d9 [
) J2 n. d6 ~- |. O2 p( @- V5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。# v% Q7 N; e1 M* e- z5 J5 L
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5 j6 a Y: }+ y' ]. |**小小貼士**
# C) \) _7 \$ C' g, \tvb now,tvbnow,bttvb- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。# V7 c/ d; C% T
+ P% ~) r! i! u9 Y4 t4 [tvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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m% j& _% N J9 \: A( x[功效]
5 m* j, \" b- A0 |. {% d6 a( C% o) S公仔箱論壇- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
" Q( e, I. r; b/ \. P- Z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, Z$ ^' T- o
- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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8 N9 j$ r& f9 b- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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5 t/ @6 L) u K( `" S- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。公仔箱論壇( g8 c: G* J& z# O& H! v3 U' R
0 |7 m5 H5 _) s# K- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
B. o3 d$ j+ v1 s. M5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U& |$ | b. s/ t( G. ]
- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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