! M. E- B$ X8 ~3 ?4 G材料：公仔箱論壇5 K5 F2 C# e) }8 X( `
豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻
: |; \7 _5 }, s& z' k
% P( [( Y/ Y6 U" W: G0 |$ @% W1 F' y公仔箱論壇5.39.217.76; D* h/ a; [3 N0 a4 ?. b: T- g
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 m: Q9 M) f; T! I# D. {
醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙" I/ H$ ~, t, p& @! s$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 ]5 l- I$ u. n+ f2 [
3 d7 M: T1 E. b: @
做法: k; h& R) `9 i% b- Y
1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。
8 N$ Y7 D) z8 I% K5.39.217.76
s+ d1 s% F# B1 i0 m: @: xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。公仔箱論壇, v! m8 w9 ?& J- V0 O3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb. c! J* H$ ~7 R& \5 M
3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。% `! b; \ K2 @, t3 K; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z" ]5 K" Z e2 b
$ c% u' d/ q# ^1 o0 N% Wtvb now,tvbnow,bttvb這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。公仔箱論壇: V+ j0 I3 @7 H
6 q: I2 B' A: ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-19 07:10 AM
| 