[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料：
" D: e) E( G2 a7 K2 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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( A) S7 J2 {1 a/ }tvb now,tvbnow,bttvb調味：
7 T4 l5 I7 n8 a" A! `% z清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; T# r: _8 a& l

+ f8 a: y/ e$ c0 a5 I* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C4 e) g" j6 f+ g& _( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( k2 [' Z( B' i. U5.39.217.761.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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+ b" U9 Z' i' r* j2 n5 T公仔箱論壇2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 A- ~8 {. Y0 G: F/ r6 V

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* d- r6 _/ I. \" Z公仔箱論壇4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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4 ~2 }/ @8 V- {" {! V# ytvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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