[中式食譜] 話梅豬手

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' f& L% R! I# Y5 b  G) M' |
豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙公仔箱論壇0 |# ?5 _; Y0 N
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5 Y5 Z- {5 Z! t/ U. @公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! D6 c" ~0 J$ a3 Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半7 D, X/ N) D5 W9 t' F

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2 K" p* w8 ?  Z+ k+ Z) [+ jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ f: Z/ S) }: ^  ~* J5.39.217.761.豬手飛水。公仔箱論壇+ W0 }) F% ^/ {! P) R
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。公仔箱論壇3 `# ^0 C5 F+ h
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。公仔箱論壇5 t' N: l4 i1 {4 Z3 @. j
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