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豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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5 F; ]1 I5 x& K, \( gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
$ \) d/ f) }$ g3 \公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb5 J, v' w% J8 ?4 }! b+ i
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做法:
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0 E' \* j: B% ^4 Z% Q- J9 [2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。5.39.217.768 w d; M. N' F D+ j
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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