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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


6 I& B( t  U5 c5.39.217.76材料︰
1 R/ P4 l$ ]! a0 q9 Z) i/ R# Z+ Q# G意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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4 R$ T) p7 V- b) c! }7 J+ E0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 Z5 X( T8 L6 I/ v
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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9 A+ a* v. y* I7 u. _6 m) s海鮮醃料:
4 R, Y, A1 G+ {# ^7 h: Z, {/ @5.39.217.76鹽2茶匙,胡椒粉少許
& ?0 o8 N5 o6 ?% x' @/ y公仔箱論壇 5.39.217.76- B' a0 p  f1 w: t! L
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做法:公仔箱論壇# {/ v+ ?4 W  G- x8 w' x
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。公仔箱論壇6 g  S& s; K. c0 a* w- T3 h6 O

" s' R$ b5 C. i. D! l! |2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。公仔箱論壇- I3 X: F; D" J5 H1 ~8 t" D
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。5.39.217.76$ o$ F- |. s$ {2 n# {

& D- z- j2 C. P5 Z4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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# N) u" i3 ~/ @/ g5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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