早上起床，覺得關節處特別僵硬，要活動幾十分鐘後才會好轉嗎？如果這樣的狀況持續了6周以上，就要注意可能是罹患類風濕性關節炎。醫師指出，除了治療，飲食控制對於類風濕性關節炎病友也很重要，而在飲食上盡量採取地中海型飲食風，更能有助控制病情、維持健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% g$ P# g- O, N# c6 p% B" j& e
- q$ w# }, e4 F |( ]- Xtvb now,tvbnow,bttvb( G5 S9 j% {( _
類風濕治療：藥物+飲食+復健公仔箱論壇6 b" d5 u3 o9 m
: }) p- l4 D% j; i% c2 o/ |類風濕性關節炎是種身體免疫系統對自身組織發動攻擊的疾病，可能跟遺傳基因、環境或是荷爾蒙因素有關，如就醫確診後，就要遵循醫師指示用藥，並搭配飲食調理、搭配復健運動，才能幫助緩解病情。
2 u- O6 B2 r; F2 k0 s1 ^8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^ g; ~" M7 w/ N5 h0 r. I
基隆長庚紀念醫院過敏免疫風濕科吳詹永嬌主任指出，國外研究發現，攝取地中海飲食的病友經過3個月後，相較對照組，DAS28指數有超過0.6的顯著改變3(DAS28評分變化> 0.6於臨床被認為是具有意義的變化)，證明好的飲食管理可抑制類風濕性節炎患者的發炎症狀、增加活力。tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 r) T8 x! k, d3 B# N' W4 P! t
tvb now,tvbnow,bttvb' @8 s/ z8 N$ t3 F5 i/ V" h
另外，為了維持關節活動力，適度的運動與復健也是需要的，例如游泳、瑜珈、藥物治療，並搭配飲食與復健，更能提昇疾病控制成效。台北醫學大學附設醫院營養室臨床組李青蓉營養師則表示，地中海飲食以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主，富含類風濕性關節炎病友所需之保養關節成分，因此建議將飲食型態轉變為地中海型，主餐以五穀雜糧飯為主，並搭配以下範例食譜，就能相輔相成，更能幫助改善病情。
& Z3 u- ^( w6 Q: Z1 b9 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 @' j1 V Y% ~. I' N
; Z" O% _7 }+ Q3 z5 B1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆暖菇沙拉5.39.217.762 f, O7 n& _0 N4 k2 v. Y
) C& T9 R" A5 x: j材料：香菇、秀珍菇、杏鮑菇、蘆筍、番茄、羅曼菜、海苔絲
, [( l1 N: Z' S# }0 b, E" Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 P2 u& J/ t* ?+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：日式醬油露1大匙、醋1大匙、橄欖油1大匙 \& u5 ?; [+ _! H! A; F: D$ J- u
" t" x! J% K8 l
作法：將菇類、蘆筍以滾水川燙後，放置盛涼。番茄切塊狀後，加入羅曼菜及綜合菇類、蘆筍淋上調味料，最後放上海苔絲即可。
/ S; ]* {; Y8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _, { u+ P# g1 q! {tvb now,tvbnow,bttvb【熱量】230大卡、蛋白質：8.6g、脂肪：15.4g、醣類：17.5g
( i4 a- ?6 K3 T) r. h$ @公仔箱論壇! |- i, M. i9 ^6 F3 H' H8 G
◆香蒜番茄煎鮭魚
4 h9 C- v) ^5 c9 W; U( x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ O8 C- b# E) d+ G9 k9 [
材料：鮭魚片200克、番茄40克、蔥1-2支、薑1-2片、洋蔥碎末20克、九層塔3克、奶油10克、高湯100c.c.
8 \# [* m% E; R5.39.217.76
9 P/ S4 W- | Q9 ?8 U1 D作法：鮭魚片洗淨擦乾，抹上少許鹽巴及胡椒。薑切片狀，蔥、番茄、洋蔥切成碎末備用。起鍋後放入奶油爆香洋蔥碎末，再加入番茄碎、高湯、薑片熬煮成醬汁備用。鮭魚煎至6分熟，並加入作法3的醬汁燉煮至9分熟後盛盤，並以九層塔裝飾即可。
% [2 j$ `0 [, A1 ~: Z' A% s* u; G
3 }. b1 B: [4 C0 o2 r) v |2 Atvb now,tvbnow,bttvb【熱量】410大卡、蛋白質：41.8g、脂肪：23.4g、醣類：8.5g、5.39.217.762 o) F5 e; R* V0 w& ^5 c" T
9 w4 p* B e* e8 _) i/ E5 V
◆五色蔬菜湯
/ s5 d$ i/ ]7 q2 y
' E" W' y* a+ c/ ?5.39.217.76材料：白蘿蔔1/4根、牛蒡1/4根、紅蘿蔔1/2根、新鮮香菇6朵、蘿蔔葉1/4葉
8 s' T! Z3 A3 _# m* g6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
; A& X9 ~# d( etvb now,tvbnow,bttvb作法：將白蘿蔔、牛蒡及紅蘿蔔洗淨後去皮，切塊備用。蘿蔔葉切段，加入作法1食材、新鮮香菇、少許鹽巴及720c.c.水，燉煮至食材熟透。
: w7 K5 m/ g- o0 P% b6 t& b0 b, s5.39.217.76
0 e' L, O# \* ]4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【熱量】100大卡、蛋白質：6.5g、脂肪：0.8g、醣類：20.3g
1 D6 Z0 {$ W3 R. T. g3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G! d: S2 i0 {* r3 Z5.39.217.76◆薏仁花生豆奶tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 |& K/ x( ~1 c7 O A4 H; I
5.39.217.768 { B9 u% u+ P! ^
材料：薏仁20克、花生10克、黃豆30克、豆漿300c.c.、果糖1小匙
$ Z. z! k% {, P: E2 q0 @/ H公仔箱論壇( m" S( G) Z2 ]0 j2 }
作法：將薏仁及黃豆洗淨，加入600c.c.開水煮熟。將所有材料用果汁機攪打均勻，即可飲用。
& C0 {$ G" p3 f% k+ {, |; {8 O, W3 H+ Q6 {3 ]2 ^% `* P
【熱量】400大卡、蛋白質：24.6g、脂肪：15g、醣類：45g
9 U) S$ R( n" e+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-1-7 06:34 AM
| 
