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[健康資訊] 身體健康亮紅燈,你注意否?

信號1:頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 l# h! g) p/ u* Y) I
可能缺乏的營養:蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
6 J& d" s3 Z+ W9 ^4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 營養對策:每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優質蛋白質,同時可增加必需脂肪酸攝入。
: z# ?6 ^% d/ I$ p 每週攝入2~3次海魚,並可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。⋯⋯5 ?4 D2 @, m. X% {6 [6 h# F, M

$ h8 I+ M( e, |. k* D信號2:夜晚視力降低
0 d# m" L0 r- C& c$ E公仔箱論壇 可能缺乏的營養:維生素A! o, @( r$ v$ N; K, W
營養對策:增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,後者吸收效率更高。應注意的是,維生素A是溶解於油脂而不溶解于水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔,維生素A的吸收效率可大為提高。
8 J% \, t' J) V  T3 @tvb now,tvbnow,bttvb 膳食物中的維生素A來源於兩部分:一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇,例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等;另一部分則來源於富含糊蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果,如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。公仔箱論壇/ N2 O5 g0 ~; r. }, O  }6 {
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信號3:舌炎、舌裂、舌水腫
0 C& F( r2 ]- o: q8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可能缺乏的營養:B族維生素。
- f/ `4 x! [8 U: t, j' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 營養對策:長期進食精細米麵、長期吃素食,很容易造成B族維生素的缺失。為此,應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話,每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。公仔箱論壇; Z4 d# [9 o" Q) h, g# d" ]
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信號4:嘴角乾裂公仔箱論壇+ K. M6 D/ P+ o1 ^- O# D7 a
可能缺乏的營養:核黃素和煙酸。
! c1 k7 i" n# [4 F8 h  s 營養對策:核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此,每週應補充1次(2~3兩)豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。* D" M. P7 N1 G, E, g
應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失,如精白米維生素B1保存率僅有11%,小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%,因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物,特別是豬肝、雞肝等。
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- P/ c; l  j4 X/ m  x5.39.217.76 信號5:牙齦出血tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ V6 \1 Q, T, X( Y
可能缺乏的營養:維生素C。
" L  f: `3 K- Y公仔箱論壇 營養對策:維生素C是最容易缺乏的維生素,因為它對生存條件的要求較為苛刻,光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此,每日應大量進食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。tvb now,tvbnow,bttvb8 F- S2 q1 L9 ]/ J$ a7 r0 M1 Z
維生素C的食物來源:主要來源於新鮮的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、番茄、橘、橙、酸棗等;動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。
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  • soforlee

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