停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。
, ?+ Y/ m9 L2 {" T2 D5.39.217.76更年期障礙令人難受
1 W) t2 J' b) y公仔箱論壇1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。( }9 Z4 \! r2 b' q/ D" T
2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。5.39.217.76) W/ K8 K0 a) S" n8 J: ]8 t
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ h# _9 J/ B A
對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡5.39.217.76* B9 J" _ R' E6 H! ]2 U
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。
( K5 _/ d; {* S- J+ u# J1 z9 rtvb now,tvbnow,bttvb另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb% k2 {! M7 g! P+ h# C$ Y- p! W
營養處方箋：
4 R& C% C F# c; Z$ w! \' Z公仔箱論壇大豆異黃酮
0 e: q1 K( W! w公仔箱論壇多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
( F k8 \0 G8 x7 C/ Y萜烯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 a! U" {5 H0 u! {! {! B
將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。
" {5 i3 x' S. _- Q3 Y% f讓效果更加提升：飲食搭配技巧5.39.217.762 O& s5 x3 G* d0 q8 p
毛豆湯
# M% g8 P' c# V1 r VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。
4 k+ q A6 g) ^. L" f- \0 U' g% s7 Q5.39.217.76馬賽魚湯
8 ? t, n' x, }: ]( H0 H和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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