[美洲] 雜誌公布全國100間排名榜 加十大最佳食肆 多市包攬六席 ， 描述： 加拿大新聞

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! D& t1 Q' \8 p2 `" s; k公仔箱論壇《加拿大100佳》（Canada's 100 Best）雜誌第二年公布全國100間最佳食肆名單，首10大餐廳中有6間位於多倫多，其中Buca Yorkville更名列第2，僅次於連續兩年奪得冠軍寶座的滿地可餐廳Toque!。
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1 x+ q' H" p) n, g- T. h0 A5 U. c! @公仔箱論壇位於多市Scollard Street的Buca Yorkville，去年的排名僅為43，今年發力攀升41級，成功把在首屆排名中名列第二的HawksworthRestaurant擠落第3位。; h. h- ]# i. s
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Buca Yorkville裝潢時尚簡約，主打意大利沿海地區佳餚，擅長揉合傳統和創新元素，主要供應魚類和海鮮，也有莎樂美腸和內臟菜式。廚房以開放式設計，讓顧客可以一窺大廚手起刀落由食材變上菜的情況。顧客盛讚餐廳的海鮮菜「令人驚艷和敢於創新」，洋溢着濃厚的意大利風情。tvb now,tvbnow,bttvb5 E* [0 Z& W, Z

/ @7 G5 L5 q# Z# D1 E  r( @, i9 T7 j其餘打進10大的多市餐廳，包括第6位的Dandylion、第7位的Alo、第8位的Edulis、第9位的Bar Raval，以及第10位的Bar Isabel。% ~( T- o: m; t' v3 x0 g9 G
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雜誌編輯JacobRichler表示，名單不僅反映多倫多、亦顯示全國均有優質餐廳，而多市多間食肆取得理想成績，顯示發展方向正確，但同時須要保持警惕，方可「保住這小小的榮譽」。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 F6 P/ F7 `  g

' N% z! O0 L0 Z% h資料來源：星報