本帖最後由 gohtk 於 2009-11-28 09:16 AM 編輯
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彭雪琴  | | 檳城消費人協會揭露國民每年製造的垃圾，食物的渣滓足以填滿19座國油雙塔樓，消協擺放收集的廢棄的發臭食物，出席者也忍不住掩鼻遮口屏息避臭。 |
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（吉隆坡26日訊）餐飲業者反擊檳城消費人協會的論調，指我國消費者並無大量浪費食物的情況出現，也不需要施加任何的法律條文加以管制。% S% g. a: z' ~- r* S9 m$ y
馬來西亞姑蘇餐飲業會長林德來在接受《東方日報》訪問時表示，一般酒席上浪費的食物其實不多，大部分的食物都被食用，剩餘食物只是少量。
8 m/ m Y5 F# }4 a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb他也說，即使是剩下的少量食物，一般也會被打包帶回。
0 q7 E6 B8 `7 q「浪費的食物不會太多，一般酒席也吃得七七八八，而且多數剩餘食物都會被打包回家。」
- j A8 S2 A8 `1 I+ f; Y7 c也是錦綸泰集團執行主席的林德來表示，以前收取食物殘渣餵養家禽的行業已經不復存在，餐飲業者惟有將剩餘的食物全數丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb. J* c. r: Y" \3 V0 U$ h
西方國家浪費嚴重- w% H$ @4 B$ A( n
他也說，不允許職員將剩餘的食物帶回家。「我們一般上不會允許職員把剩餘食物帶回去，因為那畢竟是客人的物品，有些客人會不喜歡。」
# a: A6 R( Q; O# e3 ^不過，他表示，餐廳一般上都會把殘餘食物分開處理，不會將所有的垃圾混在一起。
9 ~2 j; S8 @8 f+ a! s9 ^8 A1 Etvb now,tvbnow,bttvb他認為，歐美國家丟棄的食物份量較為驚人，但是東方社會丟棄食物的情況並不如西方來得嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb% h1 A, s5 `2 \
海外天集團董事經理俞植昌也對本報表示，根據他所理解，我國消費者浪費食物的情況並不嚴重。公仔箱論壇3 o4 H! [. g4 N; o1 A
針對檳城消費者協會提出，建議政府立法懲戒大量浪費食物者，如酒店、大型餐館和工廠的食堂業者，他認為，我國沒有立法的需要。/ k6 m: f1 ^; a
俞植昌也表示，不明白嚴重浪費食物的論調從何而來。tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 U' j. h/ a6 P' e5 d
檳城消費人協會主席莫哈末依裡斯日前指出，國人嚴重浪費食物，每年製造龐大的垃圾量，估計其中約45%為廢棄食物，因此應該發動反浪費食物運動。
% w; o7 ^/ l# Btvb now,tvbnow,bttvb飢餓人口突破10億5.39.217.765 f( N8 v1 z( ` a6 U8 i0 M
根據聯合國的資料顯示，世界飢餓人口已經突破了10億人，平均每週增加400萬人吃不飽，今年前6個月就增加了1億5000萬人。
. T( O. |; {' ]* }+ O$ a* ^ M, K德國目前採取罰款方式對付浪費食物的消費者，被舉報大量浪費食物的消費者將會接到罰款的罰單。英國政府也已經計劃到2020年之前，將食品包裝盡量可能減到最少。 |
發表於 2009-11-28 09:15 AM
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