本帖最後由 gohtk 於 2009-11-28 09:16 AM 編輯
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彭雪琴  | | 檳城消費人協會揭露國民每年製造的垃圾，食物的渣滓足以填滿19座國油雙塔樓，消協擺放收集的廢棄的發臭食物，出席者也忍不住掩鼻遮口屏息避臭。 |
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（吉隆坡26日訊）餐飲業者反擊檳城消費人協會的論調，指我國消費者並無大量浪費食物的情況出現，也不需要施加任何的法律條文加以管制。
: \; X( P; _4 `1 R3 @馬來西亞姑蘇餐飲業會長林德來在接受《東方日報》訪問時表示，一般酒席上浪費的食物其實不多，大部分的食物都被食用，剩餘食物只是少量。
6 q+ ~3 ?) I8 _4 l* P7 O% `! X公仔箱論壇他也說，即使是剩下的少量食物，一般也會被打包帶回。tvb now,tvbnow,bttvb) A: O K9 ?# R# ~
「浪費的食物不會太多，一般酒席也吃得七七八八，而且多數剩餘食物都會被打包回家。」+ M/ N+ X7 z$ |
也是錦綸泰集團執行主席的林德來表示，以前收取食物殘渣餵養家禽的行業已經不復存在，餐飲業者惟有將剩餘的食物全數丟棄。
- K0 L# m! u1 r3 c+ S公仔箱論壇西方國家浪費嚴重
- w( u( b! W$ V/ G# b' q* s* v: q5.39.217.76他也說，不允許職員將剩餘的食物帶回家。「我們一般上不會允許職員把剩餘食物帶回去，因為那畢竟是客人的物品，有些客人會不喜歡。」0 A7 u2 ~+ Q3 g H& }- w
不過，他表示，餐廳一般上都會把殘餘食物分開處理，不會將所有的垃圾混在一起。
2 e: K. p* d/ Q3 S+ M他認為，歐美國家丟棄的食物份量較為驚人，但是東方社會丟棄食物的情況並不如西方來得嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb. P+ o2 |$ u' s }& g8 @
海外天集團董事經理俞植昌也對本報表示，根據他所理解，我國消費者浪費食物的情況並不嚴重。
5 S9 H$ X6 i7 p$ I4 c' J( d針對檳城消費者協會提出，建議政府立法懲戒大量浪費食物者，如酒店、大型餐館和工廠的食堂業者，他認為，我國沒有立法的需要。
( `7 O, f/ y% Y+ x; p$ R俞植昌也表示，不明白嚴重浪費食物的論調從何而來。# n/ U8 ~9 I$ t2 g/ o
檳城消費人協會主席莫哈末依裡斯日前指出，國人嚴重浪費食物，每年製造龐大的垃圾量，估計其中約45%為廢棄食物，因此應該發動反浪費食物運動。
% _% y; ^% I, ]8 _, f, A飢餓人口突破10億
9 ~$ [8 L% [$ N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據聯合國的資料顯示，世界飢餓人口已經突破了10億人，平均每週增加400萬人吃不飽，今年前6個月就增加了1億5000萬人。! m U5 Z. G$ x( i1 A4 R* ^
德國目前採取罰款方式對付浪費食物的消費者，被舉報大量浪費食物的消費者將會接到罰款的罰單。英國政府也已經計劃到2020年之前，將食品包裝盡量可能減到最少。 |
發表於 2009-11-28 09:15 AM
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