[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹
1 r, X0 K; [: P, J+ t/ z) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `: X) |" ]7 d2 l材 料  ：5.39.217.765 l& K2 `* p" F4 x2 m1 p

' m* C7 I5 {7 ^) L8 \1 r! y肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
2 A3 X" ~  i+ q1 ^* e4 D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、3 Y0 P( M! O# s7 G1 N+ [' a+ U/ _4 u
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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( g5 a9 P( h( @' o; t( h0 p調 味 料 ：
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" _7 \# J/ k, _6 u* I椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。' q" f- _$ i+ _: \# D" G

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做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，3 J+ w+ N6 i5 _; K; G  Z
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
2 }, j1 }* Y' R% Etvb now,tvbnow,bttvb再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 ^9 l4 K' T

! C% {/ u& p4 m- a' A公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
' @; [8 [" P- R泰 式 咖 喱 炒 蟹
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
1 v  }" h1 i- v; l, W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
) z: s$ S( p8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。tvb now,tvbnow,bttvb+ x* Q- t9 y5 S7 M+ u" x3 W

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gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.