[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹
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5 V; }$ f' P9 q4 {) D5.39.217.76材 料  ：5.39.217.765 n# ~& Q5 {% k3 p' |) z

  b5 {, O( {  C肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、公仔箱論壇8 @' ~- h5 v. q# d
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ d+ y  \4 Y$ W3 o
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 z$ W  D" E
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1 E: E0 K5 x& X6 |* j公仔箱論壇調 味 料 ：
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0 B7 v* {7 F' W) O  B椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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1 D+ T. Y  @  S9 h7 d4 _公仔箱論壇5.39.217.76! }* Z* r% S* c" a; E. L+ d2 W0 T
做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
. I+ X. C# p2 H3 m' f. X" C再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，* ~) C/ _; Y( }) ?9 {
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 0 D# L( O7 Z- Z* {3 k: {7 P
泰 式 咖 喱 炒 蟹
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香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
, V0 I; o7 O! {. r, {. L3 ]5.39.217.76紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 ：公仔箱論壇' e/ T6 }- U- J3 l0 u7 R

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t 杯????

gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 公仔箱論壇% ~) K+ z# b7 [

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ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.