返回列表 回復 發帖

[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…

5.39.217.76% j* R# X. A5 {# Z

+ q7 Q. y) e" v$ Q! @+ q1 h0 n公仔箱論壇公仔箱論壇- k4 a5 v0 G# I6 `- W/ A) |
Deluxe蜜瓜芭菲 $180TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( b- @+ b' W! |
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。
( ]) t  L( ~! H. C8 s1 ftvb now,tvbnow,bttvb8 v" v6 v. R8 q6 W. r
就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。tvb now,tvbnow,bttvb* D5 Y3 X' B: W1 }
7 w& [4 Q1 J8 h% N
×矜貴溫室蜜瓜        tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 ]: ~' c# X
日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。
# Y! N8 c6 \& K. e$ Ktvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 ^# F( m- Z- {5 M2 h
店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! K% ~& V* F* e! W0 c, f
公仔箱論壇, q: c) P9 \% A/ r7 s2 J
配森半綠茶雪糕       
) t9 k! t: r0 p' q鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!
; `( n6 }3 Y$ Z7 L9 k+ S0 R: n5.39.217.76$ r  Z; I; `. ~8 F5 q
店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。
0 \' `# l! _6 `3 E6 f6 F. C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) H# w3 ^3 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ o6 {1 H4 n/ y$ a
■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。4 ^" U; Z0 w0 {3 I' F( H
6 r! r  b! {& T+ L0 f. |1 {

4 P$ |! ]& D7 e公仔箱論壇■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。3 b2 \* S  e+ \$ F' `" n1 H

0 L" E" I: K% k4 L公仔箱論壇+ H, o  C, r. `& o- n2 M
■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 y9 `# U# C9 T: H$ p
8 v- L+ ]' f: X: \" Z

( o) |& i- `5 J, e5 m士多啤梨水果芭菲杯 $48
( t! ?" M. n- z5.39.217.76■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。
% O6 X. ~5 a  }+ N. S/ {7 dtvb now,tvbnow,bttvb
8 O' s: h! @* a9 S5.39.217.76I Cremeria $ z$ K( K, D) r& u, d4 @2 @" ~
銅鑼灣記利佐治街名店坊) G6 Q" P4 v, Z0 ]+ J
2 _  L3 T& ~9 a  e3 E
×冰火油炸鬼公仔箱論壇( O- h- ]& [1 V: F
油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; Q! M6 I4 B: b
公仔箱論壇7 f2 Q" h" |3 Z9 _  ~
老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。5 {3 {: b" w1 `- T+ q! r) \$ P

! z" y% ^1 K, h公仔箱論壇Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。
$ ^7 N9 z% g! b! P0 j2 Ktvb now,tvbnow,bttvb" U4 d$ f% V7 i* Y( e5 u

8 U# e! Q  {% j! B1 d4 Q" u+ A/ Z紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
! {8 i- W5 m! M0 Itvb now,tvbnow,bttvb■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。% q; U* O  f& S( n8 F4 V- _, N

; R, l" F2 G8 c4 \$ F2 Jimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, C2 P0 `$ `/ k. O
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
$ {+ |6 t7 W6 M; \! @! _tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 g2 p5 `; e1 c+ w6 R
! h5 `/ r) f8 }
■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a  [* i& e/ u; P- h* W

0 B" ?2 K* E, g4 K7 I$ k6 Itvb now,tvbnow,bttvb  _: v3 H* }* O' Q* F% x
Churros配雪糕 $38
7 j& B% a% m" |; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。
3 r- {5 X3 ^' h7 x  z公仔箱論壇" H  f$ K- h) @; t4 \4 {
eyescream and CHURROS ) q; X" r0 m; C' X
紅磡德民街德民大廈地下
7 G' r+ p6 e& B' s7 H( i! A, m7 X! ^& ~- _7 c+ e2 e

/ j8 c0 K' q: C. H$ }& ]! d×可愛鯛魚燒
) F" X: a9 o3 v  v% F5.39.217.76鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。5.39.217.769 @5 ]( L- l0 R. A- t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( }0 a2 k; i3 r" S3 V
最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。
; G; B& t- \! t  a3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" Q' _. h/ r7 f" q- A6 z' O7 r* T+ R
" s4 ^+ d' W# m, ~
鯛魚燒雪糕 $35
8 V# ]* L$ {, E* K1 w2 B" y1 a■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。5.39.217.761 G7 Z4 I+ ^6 O8 v

, E5 I6 a3 l( i! L/ k9 f2 }
7 c2 e' M& D1 X0 g6 `tvb now,tvbnow,bttvb■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 u3 m3 D9 v4 [* t- B
tvb now,tvbnow,bttvb# S; l  F6 ?3 A( H

9 b& Q* \' c6 h( b$ d! o6 _' E1 ztvb now,tvbnow,bttvb■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。' J) v) Q' w9 T4 X
1 D6 P" d+ h1 P  s  Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d+ |) G% ?- ?4 \  `
■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
1 S8 U7 y! I. D' Z9 T$ l! K公仔箱論壇' y9 S& s: M9 M6 I- f/ \
Café Aboong HK 
9 A& L+ E9 f- q, P+ M公仔箱論壇旺角廣華街仁安大廈地下  ^0 g& V; ]9 m

6 ?' y6 w& w4 {( m3 O0 n; |) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×藍帶雞蛋仔
; ~! j. A" d7 O- _$ z, x/ A/ ~雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。5.39.217.76; z4 O" w* Q% W( H3 _

8 V0 ~+ P9 w% k9 }7 J% k2 I公仔箱論壇所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。
0 V8 f" H: R" Q- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y5 u! F" G+ v; T/ F7 [+ R
公仔箱論壇; {* T7 S; ^7 b3 h, E0 k
Night Wolf $495.39.217.76" W/ \, X9 X9 M
■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( o/ u$ D- O7 d7 ?! a4 }% Y
5.39.217.76, ?' m$ X4 I% F
5.39.217.765 b) K4 p; w# `4 y0 r
■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。
  y3 R, m5 Y; |# D0 N, F
# ]/ x, q3 k4 |) w; |, v+ otvb now,tvbnow,bttvb
7 s; J5 @# g0 ~. r2 A8 utvb now,tvbnow,bttvb
% \6 _# }2 |* K# m  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r  N# }% b; Btvb now,tvbnow,bttvbOddies tvb now,tvbnow,bttvb$ W- P* l- M5 v  f- H, G9 L
灣仔灣仔道
返回列表