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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
1 Z& U1 c7 a9 N8 u# L K. a! w: I$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。6 H7 F. Q& D! D: T, g' V- @' {! A J5 l
) H. r: a! |/ Y+ d: {) y; K5.39.217.76就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。' w; ^9 s( `' x
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×矜貴溫室蜜瓜 . c7 S* l& Y8 Q& n: T, N7 {
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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配森半綠茶雪糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# N& q6 m3 t4 n" J4 P6 C8 z% a' A
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 tvb now,tvbnow,bttvb G# t0 e2 M! Y ^* o( h. E
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 d0 W1 {, |, l# ?* w
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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& q8 P# s/ d2 I& M4 J2 G; m* O■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
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士多啤梨水果芭菲杯 $485.39.217.764 q9 n# M* a% T( b3 v' ?8 W0 ^
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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l: p' c! \) n% H$ S# m公仔箱論壇I Cremeria TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: P" h* L7 i/ T4 u
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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1 n+ p& c2 l& p( a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×冰火油炸鬼
: n" K+ ^0 M$ d) C! l8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
: t/ r* L+ v( n! c% n7 }' x" v; ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 c; L0 V& c* @# Q1 G4 K
老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 5.39.217.765 c5 D j6 P' u! Q2 m5 I& q' q5 M
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42公仔箱論壇) J& u* F4 F. R. V/ Q- ^* C
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z d4 v+ P0 f% c( i; b% G
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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0 R) ^2 z+ Q! t- X■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38tvb now,tvbnow,bttvb; r9 Z, p! P1 n! b
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。3 ~) f( q, ^0 n6 c/ C% F; R8 C' T7 v
9 {& @3 I: H8 I# V) ^/ j7 I4 b& n6 \eyescream and CHURROS 5.39.217.766 P, }4 t8 @1 t* S
紅磡德民街德民大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n8 I4 y% }) n* ]+ P3 }% C ~
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& ~* y3 K0 m2 E) {0 p8 h公仔箱論壇×可愛鯛魚燒# c/ G* ^* u7 h3 X5 |# G
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。5 e3 A% D3 u: u
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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6 h8 U3 B+ @* S+ F9 l' r7 g/ k& m" E鯛魚燒雪糕 $355.39.217.76. q- D! z+ }* d8 d G L
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。5.39.217.76. k& }9 n" z6 ]
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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2 R2 H$ y2 E- P- q6 M) H k% G2 F■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK
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×藍帶雞蛋仔
" {: J5 b# k1 Z7 z4 Q" U4 i3 a; s雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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3 g, k0 B9 q. ~9 `% c) ]0 i# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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" B7 T3 G- A6 H v: d5.39.217.76Night Wolf $49公仔箱論壇( _5 s3 A) b7 S, B' G( H
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。4 [9 `: e1 A3 O) @2 P1 K
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1 j# G, u& J4 C4 _( otvb now,tvbnow,bttvb■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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