[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。3 t: j: \/ y: u% S

# b6 x6 \/ E+ K7 e) U* btvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇" o* p6 `! j* N) k
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    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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+ N: |, v5 o+ O3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹵汁酸甜，嫩而清鮮。