[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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. ^# \8 c; R7 Q& R7 }* }/ L) R+ e% Ftvb now,tvbnow,bttvb燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
* \1 j& N7 J  n- `, S- s5 K+ C; C公仔箱論壇法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
4 w& D- K3 D4 C7 N0 T5 c1 N0 Ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜： 80克
, h  u5 r6 w" I: W+ I4 k公仔箱論壇甘筍： 80克
; C. n! k8 ^) s& m3 A0 ]公仔箱論壇番薯： 80克
/ t( M4 f3 x6 V, V* n& p$ ~; a/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱： 1/2個公仔箱論壇  U+ p0 B2 N5 X* t/ y1 L5 \) \
水： 4公升
: t9 ?9 n0 J& M# ?( k( r公仔箱論壇鹽： 60克
$ h/ T9 U' Q( t- Q5 R0 o* l+ Q0 O5.39.217.76牛油： 40克
, z% D* d  @: t  D' e( E香辣粉(Cajun Spice)： 10克
- H8 T* I1 F+ X( M* @. y! H$ a紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
, E5 E( S, |; i! ]2 P9 _5 T) O% ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }* n) p4 ]1 ^+ x- R$ n6 h
Steps
, X  \+ U& ?1 ^1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。5.39.217.76$ `( s! j0 o/ [8 ], E
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
8 d/ o, W: _& }. s) Z* _6 p3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
2 W8 P) v- i, B3 {; stvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。