[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）5.39.217.761 e! [6 D) n7 r# ~; ]8 x
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
0 j  F/ `! w6 a5.39.217.76大蒜： 80克
# ^' ?( P3 u2 M* \) I* {. y: P& y- e公仔箱論壇甘筍： 80克
& |1 K) a) O6 s7 H0 s番薯： 80克
7 z  _# @* J0 ltvb now,tvbnow,bttvb洋葱： 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ b% e3 L  ?0 `+ y
水： 4公升
; u. q& s. e" E- s/ M! V4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽： 60克
, u+ z  M7 i: F) ~1 F; F牛油： 40克
- S5 W6 y4 j# ^2 H( ~+ X0 `2 Z5.39.217.76香辣粉(Cajun Spice)： 10克
) J5 B! H% y& k$ H6 a% D) q, qtvb now,tvbnow,bttvb紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
1 C/ h9 j: }9 j) u  \, _( Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V- ~' {# u: r# e! T# ]
Steps
, E+ l5 M4 m- d# r; ^3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。5.39.217.761 f+ w3 v: g7 \/ ^- e) A
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
" p5 s- ~, E9 p( ~- I: F3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 |6 `- c2 O! z
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。