材料：3 l" ^: l' J; w! P+ c" q
豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( P, m5 Y# [ h- c
橙2個: W, r& V3 g* A3 P
調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 W; P1 u9 Z7 I1 O6 a; i* [, q
鹽1/2茶匙
+ j& z c2 F! D' Q' I1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
3 k0 O; y- u4 a. c* V, e' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: E3 {4 U9 X
酒1茶匙
. [. { P2 l" O3 x9 l! [! K5.39.217.76生粉1湯匙
) K/ x5 [+ ?( e6 b% t4 L蛋汁2湯匙
/ O: ?3 s& N" b% G4 A7 q) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
& I6 Q1 U; B, [5 V3 ytvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 s( E- [( d1 a! v/ H9 E
醋1-1/2湯匙
6 C4 t, V0 |3 m' W/ a; ^8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙
n _* a0 R4 R" {" O' ~& [公仔箱論壇生粉1茶匙
$ O! O6 c- ?) \2 u( s橙皮絲數條
; @, ~3 ^. k* k, O; @+ itvb now,tvbnow,bttvb做法：
: j% c& A: }$ m4 F7 Utvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
- o' d6 Z' z. ?/ Y4 Z& ~2 Dtvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；
! S' P6 x% R* s4 _" v$ g5 L1 |* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
; Z+ v+ | n8 gtvb now,tvbnow,bttvb燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。4 ]6 U9 E9 T7 d n- \1 J" m5 ?& n" q0 R$ B
. o% l" @7 i9 O- v; ?5.39.217.76檸汁豬扒
( s% J9 Z$ W+ |# m6 s7 n
0 A- e& {- D8 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
" j0 U1 o- J k2 a9 O豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ x; M9 l7 j/ A8 T
檸檬三片* q1 V8 u& Z7 ?6 [" ]3 @2 P2 r9 C! c
雞蛋一隻公仔箱論壇6 @4 i& c6 `+ S* H9 {
麵粉約半杯
5 o( P0 _6 ]" B6 R+ L3 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 `5 y0 G/ n N8 r" V, N8 `
鹽、糖各半茶匙
( p5 ~" t5 P @0 ]( i5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b( {% q0 C0 i6 x7 {0 Z
生粉一茶匙
7 Z ~. m7 V9 B0 l& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 X/ h- `4 M+ {2 X
胡椒粉少許. L9 m- J' ]$ r' G1 l3 |1 L; W8 E
芡汁：
" r0 R8 A( I% x糖一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb S8 N- U" z0 @# b- m3 _9 Z" o# ^+ L
生粉一茶匙; D- i2 {$ _0 D: `* d m/ L3 p
檸檬汁三湯匙
' W* y |3 k" M3 d水半杯
- [% u: c; f# Y做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 \! L+ `4 w0 c; Y I
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。' e9 E+ S T' ?' D' p |- y1 v
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。公仔箱論壇8 @1 E9 Y" y: v$ Y. s/ X l$ b; W
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
$ F! I+ q. B& O1 D Rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒+ X& h+ N7 A6 x1 P& M1 Q
: t2 c" S, y b# } F- w
材料：
; @- K( C' N" |: a7 `5.39.217.76豬扒3件/ x- O2 s: B. g$ v
番茄1個! G+ `6 i# W t; o# g9 W; O; b, ^+ S
蒜茸2茶匙公仔箱論壇) l' B" P0 m& d- }; F! x+ V
醃料：公仔箱論壇9 o6 N d) y* b
鹽及糖各1/2茶匙
& B' T% z! p+ Q生抽2茶匙
. {8 f1 z1 g. d* a生粉1茶匙5.39.217.76* z# V+ {9 f/ `9 X- R/ o9 Q1 T
胡椒粉少許
9 {4 @+ W( `9 l, G" f @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及油各1/2湯匙
- V' M* P; ?: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
( x1 j( R( P8 u: x, X2 a# j, ~ Dtvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯
2 n2 l d0 v# G, n6 r' a) i9 G" h茄汁2湯匙
4 Z* h- R" G. K" Z8 S7 y8 r公仔箱論壇生抽1茶匙
- j0 |. }) B/ R9 g$ H$ C8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
' w* l+ G+ H% x5 F, u- H糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 {2 W# i. }
生粉1茶匙
, _* B# h) d4 n7 Z0 u1 W5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' c5 T5 v0 [$ O1 M% k1 d! J
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
* Z* V: c$ ] x" Y5 w; s5.39.217.762. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
: o5 C) u; G0 `- o5.39.217.763. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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