材料5.39.217.76* O6 c4 X) U& [; {( Z/ @
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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- h8 U7 X+ ~1 J' T1 D公仔箱論壇做法3 ]6 l5 K$ i0 r, {9 W" q3 C1 N
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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+ D6 n5 M @4 P( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。" p, x" U; O/ a& w
4 N5 u: I' N" E8 a( }. l' I; e6 w5.39.217.763.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。: x: J2 b+ m v2 ]: E4 I
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。! s/ X; v1 j' V+ P9 |/ `. }7 C
! A0 B1 v. N, j$ t) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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