[西式食譜] 漬物浸三文魚

nt1972

材料
/ j4 |; E' y  D8 n/ Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊公仔箱論壇7 Q% j* r1 j* s3 F

$ G- M/ u: R- t2 m! B醃料
$ W, l6 H, i' E白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; w- k7 W- u. w9 r7 T
tvb now,tvbnow,bttvb' |+ o- V: L- R. A0 ~& e& M) C
1 q6 @& v$ |9 O' l. n& |" t
做法5.39.217.765 u5 d+ C+ d9 W% ?! R
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
. `1 ~2 P1 b# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H! D7 S- a! t) Y7 [2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
9 w! Q) r: k' Z( U, L* H公仔箱論壇
% Y& {+ d# l" ?2 F0 L/ U, T3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
- S' D: p# ?4 Z/ @tvb now,tvbnow,bttvb9 F& W; t4 |4 f2 h- ?% L8 ?

hippy_123

感謝分享