[甜品] 香鬆蛋散

nt1972

       
, O. `/ L: Z' a; Q3 @& Y. c9 O# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 G& d  X" _' ~  L+ Y
材料. }& |& I5 t; ^4 Q9 U& l5 f
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量
. T$ @2 l, H+ u, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, a& K: p* P0 z# e  a2 w

$ c) A9 B4 F# m0 }$ j8 b公仔箱論壇做法
7 q7 X5 x, @" l! F. _# H5.39.217.761.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
5 `& @; t3 H- ~; i/ [% w$ f" U: s
; }. {$ Z7 M: }+ H( _" [2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
. A0 ~" J! [( o) q! P1 \+ R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ ?8 ]' |4 S% w- P' j& r! ~
3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
0 \$ _; c. {6 C% G/ C! w# g2 s
% v1 W: t+ T2 Y" m# ]' ]! o4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。
1 ?3 a3 l& Q, c, R9 a公仔箱論壇1 ]) n: T7 t' @2 l' w% n6 z1 U
5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
5 \8 j8 P. s. i; m, D8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h9 Z2 w6 j$ o( ]3 A$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) O- y. t5 f  Y  {9 N5.39.217.76
) R  }6 p2 J# K. `! i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

thanks very much