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原料:
$ o# y, t3 ^; @) u1 f猪腰1个,
' O o/ q5 b; l, s* T. e6 Rtvb now,tvbnow,bttvb干姜、
8 Q* @# c g! v麻油、公仔箱論壇# k; b: c( g& T* M5 _+ W
米酒、
) g& U: P9 R7 e! A& l# X盐、
+ a+ W" \- Y6 v( I3 {( F& ?糖各适量。
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制法:5.39.217.76# c: m! d+ `: T. _
1、剖开猪腰,剔除臊腺,洗净切片,每片切花刀,用开水烫去血水。# R3 u' Z A% E d: C7 |( i
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2、锅中加麻油烧热,加入姜片、水、米酒、盐、糖,放入腰花煮2分钟即可。 |