水梨川貝湯5.39.217.76* f+ D' e0 p9 O) t% ~: E
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) |9 _2 m' T3 B, Z; `* C0 A; c, f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 x$ L) E9 H# s1 E; G& `: W
) J' d3 h, Y. B+ T公仔箱論壇【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 W D1 I$ s# r/ }$ \) F( A
水梨3顆
& n% v" A# g; `# a川貝1兩
j& h, V7 ^. \7 D) u& T) C7 H無花果6粒
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烹調時間公仔箱論壇7 ?7 z, `6 D0 y' o
30分鐘$ F! U& y. P; J- \" F+ ^
公仔箱論壇4 J! \* c( B. B
份量
8 k: X, C; l' B5.39.217.763 - 4人份
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【作法】：
, [# G4 G4 s" j8 @+ z公仔箱論壇| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。5.39.217.764 C+ e& I5 S+ V
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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$ {- I* S" U( x公仔箱論壇Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* S7 J: v& }) i4 D
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# k/ w1 l# G7 q* t) X0 z" }" k C! J6 {公仔箱論壇【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ ?$ I2 c0 f( s2 [0 @. w) t; N
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材tvb now,tvbnow,bttvb: f( A4 Z+ G; o4 ^/ O6 x3 Q u8 u
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。% r) u$ D6 Y+ G D& U
% J! x4 [/ P$ O2 H' \" k9 H川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。6 V* Y" R& i7 X! e. F7 [$ S
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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