水梨川貝湯
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【材料】：
' P) Y* J% J2 ?( X" F水梨3顆
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4 Q2 y2 d& U, y* m0 q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果6粒
% P: B4 j% b* w7 Y公仔箱論壇冰糖120克
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; x) z, F5 F. s: p. M% V! \5.39.217.76烹調時間公仔箱論壇. O* Y2 ]& @# A- u# y- w
30分鐘
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" f" L. I+ K" E {! }公仔箱論壇份量9 j, ]8 Z2 w. g3 O& i5 \
3 - 4人份1 e7 s0 P# n. ]
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3 I4 F9 a" G, }9 f, [# v5.39.217.76【作法】： 5 t" \7 i" n8 f
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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# } h8 }) G$ l! ^0 L4 B d/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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1 k6 N5 G! N$ m- a. e x) {: P公仔箱論壇Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。: G: M4 s) F, ^, i
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; m$ `2 j- e5 m$ I) E3 e4 D/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
. m2 I6 r* I* y將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材公仔箱論壇& Z% ? T- P" v& R- V. ]+ g
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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/ U8 f/ v" D$ Y9 u/ ^% H! {. [公仔箱論壇無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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