原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：: Z7 z. G: T5 ]& l* G
1、把土豆切成块。5.39.217.76+ ?) h7 C" v; }, I& X
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) v7 G2 h- L) k6 X& V: {# z5.39.217.762、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。% L( c' H* ]4 I
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) f& N* G/ I- |
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4、长城干红一瓶。
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- r a* ^- t: J* L; O( B$ k5、把土豆略过油后盛出。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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4 X0 ~4 |+ a* J! g4 f' `7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。公仔箱論壇- `7 F' J/ s5 I4 w, M5 {) u
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加入红酒去鸡肉的腥味。
0 E- B" g9 |" N; @8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。公仔箱論壇. _$ f+ |$ ]; v& Y- ^
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。tvb now,tvbnow,bttvb+ `* K [$ B2 L' B
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( a* L) I$ v9 Q5 O4 t9 @6 M5.39.217.7610、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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8 N; A: P# @7 u) Q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、咖喱鸡块烹任完毕！tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 M7 r) _* n4 J) r
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' `. z; N* |# M' {# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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