 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C. m0 c9 F9 ^$ [; J
2 Q# H m' f+ c, e8 {' n9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
9 V/ n2 }# q8 I- _1 T% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器具：剪刀1個，掏子1個。5.39.217.763 Y. I5 ?. L+ H( _$ A: b
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3 p; @' Y( W7 r5 Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 @$ d* ]/ j) Q8 t5 g9 _$ d, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
3 s( F5 u/ P! G5 I6 X9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。公仔箱論壇8 Y2 C. H m, J% E, A, t1 F
3.刷洗蟹背。
, B4 B" W0 d: a+ J7 ctvb now,tvbnow,bttvb4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。: e0 o. z% J6 Q8 u( l F
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
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小貼士：
2 C6 B' L6 x7 D" p- w- h. P5.39.217.761.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。) d$ {/ f& k: ?
2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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