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* T# h" z4 i7 V2 ]) i+ `# I- \tvb now,tvbnow,bttvb材 料
$ V9 ^7 q1 L. E+ g4 x5.39.217.76番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋 1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升# H2 |1 ]6 Z* y* }
0 |6 [: } |1 b. e0 y4 ~4 |9 S, ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇; |- `# i7 F/ D* ]. s, @
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 , 分 成 兩 份 。
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% n# R5 E: ~3 p5 P2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 , 用 水 去 多 餘 鹽 份 後 抹 。 ' s, s g+ s) h9 ^% u1 u: f( M& y
. W1 C) h0 s. ?1 O6 S3. 煲 滾 水 , 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 , 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 , 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 , 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ x+ s, P7 F' G7 B# h7 s# i
( V: S" L& t6 [* w貼 士
3 m9 E) J' S+ H5 e& a% C3 {/ \5.39.217.76以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 , 煲 前 去 多 餘 鹽 份 , 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。
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