椰汁凍糕. z1 [& F* S A* B1 V
材料：tvb now,tvbnow,bttvb }* J! M1 s3 y( |: U
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
4 j# z( b6 ]0 ~7 X, L9 p* O3 S製法:
- e, Z4 H' x+ n& S! ^4 \8 V0 g+ h公仔箱論壇1.把椰醬和鮮奶混和。
6 A1 U% U4 D; V公仔箱論壇2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。公仔箱論壇8 Q+ a0 \6 b5 u- H3 g. D
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.8 I0 w b7 I1 }- \, k+ U+ s; b1 o$ K
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 O h$ y7 m+ B' s
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。5.39.217.76, ]/ ^+ A# }+ Y" E( z; z( c
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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