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2 _4 q& x$ U) R XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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8 t0 A3 v7 l6 \' u4 C; C墨魚麵糰 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 \, b' P& i& G0 S( u
發麵麵糰 160公克
$ C, g$ R6 Q. Q5 R# P+ t" \, M內餡：
9 T& I( b& L5 ~6 \9 |9 ^! j魷魚 150公克
' S" L. M8 z9 S# ]2 \& L干貝 40公克 5.39.217.76" C( e6 ^! j0 ~- ~% r/ W3 a
山葵醬 60公克
7 V* Q& f$ i! p0 f' {9 y$ A/ E6 ~裝飾：4 ^3 m* ]; |) }% Q7 |1 _
柴魚片 適量 5.39.217.76# N* e M% i4 w; Q8 @
沾醬：
$ G# [* L3 L7 A4 x9 u& c3 P5 p" c五味醬 適量 ; u2 Y- O1 h5 I" h$ K
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, a7 q L3 E4 C7 E& `公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: s y2 _8 z$ n5 B( `- }) S7 T4 ]
5 r! r2 f( d( i# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, e5 i/ Q+ }5 g" }' g
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。8 Y1 Y# C0 I% Q' E
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3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' z+ s5 `2 S1 f7 @: |. b
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4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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