10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
* A# U8 L s# A: ^5.39.217.76醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
. z3 U. S8 W" c7 c+ G隱藏哪些「看不見」的陷阱？tvb now,tvbnow,bttvb) U- e3 u* M, k# m
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」5.39.217.761 i( W- y- {3 ?0 v" j
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、5.39.217.766 |3 A1 K w) d( v9 v, H0 S. v
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
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0 D' a z" R7 a k) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒餅油條
- f3 \$ `) {' w' f" u2 j5.39.217.76一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，tvb now,tvbnow,bttvb# d6 U3 v# E. L; ~- L
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
7 M; l! Y7 i0 ]# H8 |! ~# A現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，5.39.217.76$ @4 x0 P! ~- B6 u
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
) Z2 i" k! p4 |9 g- i, z6 x5 B全部加在一起也有300 多卡的熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 b% C% g* [0 e$ C
2. 蒟蒻片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( T. I6 P$ V [3 d e
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，5.39.217.76# J% B. v! C! N1 H5 ?6 i- F" r
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
. h. y$ f! u" O( j+ l& I) i i( o6 K卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
2 Z/ z) ?# |. }3 [$ {+ i, L# \tvb now,tvbnow,bttvb因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
, o) @! n- i. s; V8 c+ D6 ]3. 蔥油餅公仔箱論壇- b; ?) C+ r+ r8 `, O" {. ?' d
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，5.39.217.769 J" F' B; W) }/ }& ^
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
" ~9 u9 k _4 I# u7 v5.39.217.76為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。5.39.217.763 U0 e. d7 l/ Z. W: p5 F% f" _
4.養生糕餅公仔箱論壇4 I1 L$ a% w: F) K9 A! {
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
+ J4 n( P7 F! m/ [* L公仔箱論壇雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
- U, J. \. P( I; _3 w5.39.217.76屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 J: T6 e; w4 V0 M' ~. x3 z( e5 K
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5. 酥皮濃湯
2 s, U& G! d% p這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
' e1 G: v2 l4 q- E C8 Z. l% O公仔箱論壇不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，2 Z6 }% X. _0 l( R0 g" Q* q! X
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 b3 x: {; ]! y% Z+ U3 o
6.魚翅羹
. T5 N4 H1 x/ \/ `* L4 L( J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，; V( _2 k, I3 S, }9 u9 h- t
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M5 X3 y L, B1 o2 b. ^0 }
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
$ M3 q# ?. B0 R% \0 d5.39.217.767.深海魚tvb now,tvbnow,bttvb. o* w. @$ S* e( H
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
+ Y1 _1 x. q. Y8 b& _tvb now,tvbnow,bttvb好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，公仔箱論壇9 t* P* k, B* z) J* Z; }
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
* c) f5 ~1 I/ [% R7 r" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 水煎包+ B" x) g ? l, W+ u- G0 Y) k! q! A, Z
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
9 U& s+ O1 f j# S" } ~5.39.217.76下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。1 N( `! V. p0 y, t
9. 麻辣鍋% ~$ @) [' ]/ P2 I5 F" f
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
% z& o2 M0 Q: ~" G4 {- z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
% O. a* d" A3 ^2 u5.39.217.76煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: o, p! N5 t: M1 ~$ t
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
! p& U: u$ d; W10. 酒精飲料
! c3 d2 T8 ]4 K' F, C8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，公仔箱論壇) B) C+ e, b0 C: e$ t0 A
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。公仔箱論壇( A8 P4 ~ Q4 @" {; p: d
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 L4 f. D; j
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，9 I: f+ c& A2 k
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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