主材料：
' M* c- E- _- s: m ~- n! [3 btvb now,tvbnow,bttvb水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
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藥材材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- P8 N; e& j
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許8 Z% l( t4 T Z* x+ U
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調味料：
6 x7 H+ y8 J$ i+ R* M- ?" f5.39.217.76鹽1大匙、冰糖4錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, x$ r) p0 C$ K- w* b
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作法：
/ p W3 h! X1 S- L1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
5 `& y6 f* T8 U, k/ ]! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*利用兩種排骨口感更豐富
2 a) }! q% M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
; B) K. P, y$ Y: A& I公仔箱論壇*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
' X4 n; T5 |3 d, T. {" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。$ U; j5 q& V' K
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。tvb now,tvbnow,bttvb, f% Z8 }' B2 X& Q' V0 G. {9 i
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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