想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇. X: F8 P$ @" s0 a: M9 i
3 c- O! f/ J1 h6 P7 J( jtvb now,tvbnow,bttvb農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
4 j1 v1 c$ D, T. ]& b$ f+ J4 S台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ ^0 X9 J$ I U- `
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
0 j C+ ]# f) [* z8 T7 j0 y2 G5.39.217.76他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
- f8 Z! t; Z' Y1 u/ q7 w) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就連農委會官員們也來討教。5.39.217.76' N! B0 s( Q1 Q9 B* T8 B5 n! N
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇5 }, n5 y X! a
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
$ ], g6 f3 B3 V+ |" ~5 N5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷藏米這概念，在台灣算新。 公仔箱論壇( C: _. r" l8 F6 C0 l1 F
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 ! P. G5 {6 W( u2 N( }8 J/ C* P
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
. P; h# b, g V! d$ W; B: Q) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 9 D4 {: [8 B5 d* Y8 H1 [( l! e
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 5.39.217.763 @6 q+ r- J0 k; s- I) `
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
7 H/ V7 |$ d& J2 ^/ B* o% F# F小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
$ i' t0 h* ?" I5 {: R5.39.217.76即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 5.39.217.76! n# o6 t. r5 E
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
0 Y# M8 v6 p$ r% ?1 C& G9 ]農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇8 B" e( y4 b: L& Z" T& F
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 5.39.217.763 @* _5 h b! P: ?
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
" W( Y0 X! ^# T姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 F% M% q4 ?& k2 O3 Z7 Z+ P0 L
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
* E$ O4 T( Z# T7 G! ftvb now,tvbnow,bttvb「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
! t4 U% ^9 D. ?- S( O3 v2 Q) c& o9 A4 w公仔箱論壇〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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