[時事討論] 三高三低結出的「毒果」張華

三高三低結出的「毒果」 張華

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最近,中國傳媒每天都報道新發現的問題食物。從雙匯集團被揭發使用瘦肉精豬肉製成香腸開始,色素加工而成的饅頭,豬肉加入「牛肉精」製成的牛肉,用墨汁製成的粉條,田裏的西瓜噴上膨脹劑後爆炸,青瓜抹上避孕藥(應為激素)去催生及保鮮,在香蕉噴灑催熟劑,讓香蕉更快成熟應市。

突然間湧現那麼多問題食物,正如筆者之前所講,問題早就存在,只是一直不獲北京當局重視,今年二月胡錦濤在中央黨校省部級幹部學習班發表提升社會管理的講話之後,五名政治局常委才公開關注有毒食物。各級政府及電視、報紙也才突然蘇醒,赫然發現身邊原來有那麼多問題食物!

一方面,這裏有體制的原因。例如,缺乏獨立傳媒的監督,民意無法對地方官員形成壓力;地方政府為推動經濟而包庇生產有毒食物的企業;十多個不同部門負責食物安全,以致互相推搪;法律不健全,要麼難以執行,要麼讓不法商人有空子可鑽。另方面,社會風氣敗壞。文革後,國人價值真空,全國上下沒有信仰,只信金錢,以錢去衡量個人的成就及存在意義,為了賺錢,甚麼傷風缺德的事都會做,這也就是溫家寶所講的「道德滑坡」的結果。3 p+ U& a2 T9 C/ s) \6 q

不過,有毒食物其實也是中國發展模式所結出來的惡果。「中國模式」,概括來說就是「三高三低」。三高者,高污染、高能耗、高掠奪;三低則是低人權、低工資和低地價。這種模式能生產大量廉價產品,在世界各地攻城掠地,從而造就了中國經濟奇蹟。但與此同時,大部份工人的工資僅夠溫飽,再無餘錢消費,令中國內需不足。
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正因為普通老百姓消費力有限,以致面向他們的商品及食品,價格都被壓至最低水平才有銷路。由於流通環節的油費、路費等費用,以及批發及零售市場的租金、水電、管理費等,都是政府及其相關勢力收取,不可能減低,要降低售價就只能壓低出廠價。於是,無論生產商還是農民,他們千方百計增加產量,以彌補過低的收購價,並因為中國有十多億人市場,令極微利的商品也可生存。
既然農產品價格不能提高,農民、漁民、豬農等只能不擇手段增加產量。於是,種西瓜時噴上膨脹劑、香蕉則用催熟劑,養魚、養豬就用上各種激素及抗生素,饅頭、麪條等就用色素,這樣才可在最短時間,以最低成本出產最多產品,代價就是整體國民的健康:漁民以毒魚害農民、農民以毒瓜菜害民工、民工以毒油毒肉害奶商……!

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felicity2010

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發表於 2011-5-25 08:35 AM | 只看該作者

中共的食品特供基地 易水虹

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中共當局的「食品特供基地」星羅棋佈。僅在順義一地,就有佔地兩百多畝的北京海關特供食品基地,還有來自全國各省級政府部門的「食品特供基地」。中共當局的「特供食品」種類繁多。不單單有「大路菜」(黃瓜、茄子、番茄、豆角之類的普遍食用蔬菜)和雞鴨魚豬,還有雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、葡萄、白靈菇、小櫻桃、黃秋葵、寶塔菜花、紫甘藍之類的「特別供應」。中共當局的「食品特供基地」管理嚴密。為了保證產品品質,農業部調派陝西、山東等其他省分的檢測機構到基地交叉檢測,而區縣農業、質檢等部門隔三差五地取樣化驗,確保不出任何閃失。
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拿中共「北京海關特供食品基地」舉例,所有蔬菜檔案跟人口管理一樣詳細─「何時下種,誰育的苗,哪天定植,誰打的農藥,打了多久,採摘安全期是哪天,誰採摘等等,一一記錄在案,以備查詢。」中共當局的「食品特供基地」監管嚴格。《南方周末》記者拿到的一份《特需農產品品質安全(企業)年度考核表》顯示,生產環境、生產過程、產品品質等環節中,「任何一個關鍵控制點不合格,即取消其特需資格」!於大陸民眾飲鴆止渴、食毒療饑中,中共當局的許多大員,甚至是中共當局許多機關的「些小吾曹州縣吏」都在「食品特供」的庇護下大快朵頤!& Q& _$ z0 P) Q: }: ~+ g
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領導應吃人民所吃
大陸的食品衞生狀況、大陸民眾的生存環境,在中共當局的「食品特供基地」背後,是慘不忍睹的。網路上流傳一段子:「早起,買兩根地溝油油條,切個蘇丹紅鹹蛋,冲杯三聚氰胺奶。中午,瘦肉精豬肉炒農藥韭菜,來一份人造雞蛋滷注膠牛肉,加一碗石蠟翻新陳米飯,泡壺香精茶。傍晚,來條避孕藥魚,凉拌尿素豆芽,炒盤膨大番茄,紅燒個石膏豆腐,開瓶甲醇勾兌酒,吃幾個增白劑加吊白塊的硫磺饅頭。」這就是大陸民眾的一日三餐,這就是大陸「屁民」的「民以食為天」!
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美國第二十六任總統西奧多.羅斯福在閱讀厄普頓.辛克萊描寫美國「食品安全問題」的《屠場》時,他「大叫一聲,跳起來,把口中尚未嚼完的食物吐出來,又把盤中剩下的一截香腸用力拋出窗外」。由此可見,作為「政客」的美國總統並沒有「食品特供」,美國民眾吃甚麼,美國總統也吃甚麼。在中國大唱「主義」、「理論」的「紅色革命家」們,你們要想「始終代表中國最廣大人民的根本利益」,必須先取消「食品特供」而「人民吃甚麼,我也吃甚麼」,才算有資格。

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