花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。) Y! {: C& Z% m/ t$ r3 ^
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽
d" T z- z2 ]+ w) Y" ?地址：銅鑼灣利園山道
9 n. d6 N$ Z2 l% G) R) d' ?) \! j營業時間：星期一至日9:30am-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ C. e* l' |& p" \4 X5 O& c
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福元湯圓5.39.217.76 f# W- }4 \- V1 w% z3 W6 ?
地址：北角炮台山福元街利都樓
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發表於 2015-11-14 04:36 AM
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