[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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材料：(4-6人用)( ?5 X# m; Y9 F. ?
煙肉.....4片公仔箱論壇5 ?8 J; S1 h' e8 w9 }3 ?
洋葱(切碎).....1/4個, O$ H0 A4 |6 g8 Q$ q1 i9 ]
車打芝士.....200克5.39.217.76% F1 G7 ^3 H4 o, j% L
蛋.....5隻
, F  r8 I: N+ w- a9 @公仔箱論壇薯仔.....1隻
  i  r9 ?8 B! ~  N7 I  v  M9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許: j- K5 M0 O) a
黑椒碎.....少許公仔箱論壇" O) F3 h% p, x) v' g

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做法：! \8 N8 n% E- a: N# K. q" ?/ m- w6 v
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。公仔箱論壇0 J# p( S; G3 \  P
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。* w9 c6 I5 l$ `5 h
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。公仔箱論壇4 w+ S( I4 k- \% G3 {; c

# _* M( q4 z9 x/ N5 h- F  V5.39.217.765.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。