[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ D5 Q! r( v5 [; V
魚柳.....6塊
; @3 J* O$ d& s/ \- S9 l生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; r0 X$ R$ g- c
麵粉.....2茶匙8 s6 c- J6 {/ K2 x7 U
粟米羹.....1/3罐公仔箱論壇" i  |+ P" j6 o" p* x. `
雞蛋.....1隻5.39.217.76' V" g6 O+ E7 C$ k" D
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 S! b. z8 h. K0 S3 n
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1 i- I3 k# [7 Q5 T1 o5 H2 b魚柳醃料：5.39.217.76) h* e9 L4 q3 i+ ^
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76# f! ?' s/ O, `& \
胡椒粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 C$ L0 _/ {0 k
米酒.....1茶匙5.39.217.76( |5 [, l2 o$ e& T8 C
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7 E4 t, k  h" C5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% O0 x% w$ F# j$ @
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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: G$ a3 Y# ~$ e/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。" ~  j6 H1 A  L4 t; S

( N9 U  Z! k/ Y' Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: ]9 ~$ r/ ^6 A: H: M% p8 C( a) A

2 m5 B  o* ~$ y0 F$ Y4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。