[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
+ N5 E2 v% R$ s魚柳.....6塊公仔箱論壇8 M1 H" s3 J3 s, r
生粉.....1茶匙
& p- @) u0 c' i麵粉.....2茶匙
" F2 D, W1 n* @1 g粟米羹.....1/3罐
& \6 a- [  Q1 U* A! u6 n公仔箱論壇雞蛋.....1隻9 z! }0 F7 Y) i7 s
油.....1茶匙+ o+ y1 H; C* M  a' ~& Y: F

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- j* y/ H9 ~2 @- f/ o4 i  e魚柳醃料：8 N* o, r8 w* ~- }8 V
鹽.....1/2茶匙" `* ?: D& z" P/ v! m) ^
胡椒粉.....1/3茶匙- u1 w' j1 V8 `" P* [
米酒.....1茶匙
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做法：
3 b  l/ @# q% v  Z  O( y5.39.217.761. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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* {. E6 k% E, H- @tvb now,tvbnow,bttvb2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。5.39.217.76! C9 `) S/ P( O8 u) u) \- ]9 |1 {& Y! g
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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% M7 V( n, E  [6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。