# K3 ~( ~' P) X公仔箱論壇材料:
" B% [" t3 E3 y% p4 N. G# m& K雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)5.39.217.76* h) M, b+ }. S5 k' g' }
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調味:
% e S$ p4 x3 j( d公仔箱論壇魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙8 \+ H1 S7 {8 H* |
* u3 {: @0 q) O, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X7 A" p1 Y7 F$ _" ~' n% W! U5 X做法:
z; w( r# Y; e4 I5 l! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
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2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。; g M2 z9 ^0 y' N, `
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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