4 y# }7 P4 T# A% |# k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' u* _$ T' S9 d雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)5.39.217.767 X: W/ ~ M P) u
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) Z. x3 |- v; c1 htvb now,tvbnow,bttvb調味:
8 K9 F# B5 t9 W1 x) m0 z公仔箱論壇魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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做法: 5.39.217.761 e" ^7 `! ^- l# u7 r' k
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A# z% G p2 i" A8 f$ h( q4 i
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2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
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" X, p) J( x9 M- H j! btvb now,tvbnow,bttvb3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。$ m' L7 Q2 P- t! D3 `! [( e2 j
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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