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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     5.39.217.769 i  I5 S1 f7 ~* y: \; R8 R# x
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb% N7 {9 Y6 z0 \1 q. N% S) A# K

7 G; T$ l' O/ z: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f" f' p3 D$ }) P5.39.217.76調味:     3 y* q% k- t+ U2 Z: |
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許公仔箱論壇- Y+ s- _/ J1 S  s5 T
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% N3 b6 Q4 d. D; H+ G8 L做法:     
& a4 ]; H' l# g+ x3 E( s公仔箱論壇1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
4 e6 K6 ^# }- f8 X, @& s: G$ k. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' {6 Y; Y- t8 t  y& z
2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。5.39.217.76. e# O" w1 c+ C( m( q

, b7 O: E% W& x6 j3 N: {0 I5 A3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。9 r0 _. Y9 D5 H- a% W0 E
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