飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
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剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。公仔箱論壇: C7 F+ b6 j" Z+ d
/ s6 f. b4 \1 }1 t0 H豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。5.39.217.76- n* t+ o: I! Z/ _* F
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豆腐麵$28tvb now,tvbnow,bttvb3 D2 B( f, V( i& t1 p# j
豆漿$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, r5 S# g- \2 t* N2 @
全餐(大)$168tvb now,tvbnow,bttvb' c( G1 g/ M t, N% R, o2 K# g
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)
( c) W8 a$ @% S$ o3 S5.39.217.76地址：澳門果欄街3 n) V1 q# i( D2 U
營業時間：星期一至日8am-6:30pm
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4 C3 d; x* v' p2 R2 h; |! t8 @1 Z; V5.39.217.76榮記荳腐(百老匯大街分店)
! j! t% C% t) v% h6 w: b& k- [公仔箱論壇地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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