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[食肆地點] 無花假!韓燒一呎長鰻魚

韓燒店成行成市,但細心留意,每間也有賣點。
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0 X, `% m; s, f8 u5 J最近於荃灣開分店的炑八韓烤,有別於一般韓燒店以肉類作招徠,主攻韓國入口海鮮。5.39.217.76% w, [9 e) n/ j! T" Y
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來到,必試韓燒原條鰻魚,長約30厘米,每天限量供應。食法有考究,先燒魚皮,再反轉燒魚肉至開始捲曲,剪成一塊塊,燒至金黃,蘸上秘製鰻魚汁,以芝麻葉及薑絲包着吃,魚肉鮮嫩香膽,沒半點腥味。5.39.217.767 j/ I4 d5 Z6 Z0 E+ n+ D
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燒帶子也是必吃,有三種選擇,原味不加醃料,蘸韓式辣醬及拌入芝士。首選不加醃料最鮮甜;相反,選生蠔混入芝士,味道出奇地好,且隻隻肥美;濟洲來的鮑魚,爽口彈牙,一級棒!
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: Z+ u2 P3 w' S3 h公仔箱論壇豪氣的話,來一個霸氣十足的啤酒塔,裝滿約一升韓國真露混啤酒的創意飲品,是配搭韓燒的最佳拍檔。
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芝士生蠔(5隻)$88
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地址: 荃灣眾安街周合成大廈
$ J. V- {5 g# `$ U7 r, otvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至日11:30am-12am
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