[美食介紹] 韓國大熱！寶島鳳梨酥

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去年尾在台灣出現的高女婿鳳梨酥，源於一名台灣男生追求韓國少女的愛情故事，所以這款鳳梨酥雖然同樣採用台灣鳳梨，全人手製作，卻比其他台灣鳳梨酥多了一個步驟，會把鳳梨餡放進陶缸中發酵，產生酵素來提升味道，外皮亦不加酥油，質感輕脆。品牌在韓國極受歡迎，連今年三月，電視節目《花漾爺爺》往台灣拍節目，也選了它做伴手禮。上月品牌在香港開網店，要試這台韓合作的口味，就要把握機會了。