想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。tvb now,tvbnow,bttvb* z# H& J2 T1 Y7 e( O5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 G" J+ p9 B5 p
但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。tvb now,tvbnow,bttvb! q" d2 f/ z P' ~
3 A. ^- ]* d0 w( |7 Z6 `4 Y
位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
) s1 n; X- }& h! O8 ~/ V5.39.217.76
, h7 j6 R m$ A n# b暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。公仔箱論壇& e5 |. m. ? s c L2 Y) Q
+ L$ ^1 r. C) ?& g
海南雞飯$47& E+ y' v$ s" W. }" Y" }
鮮魷魚叻沙$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 D ?4 w3 E1 d( d, u9 H- o
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
/ p# A7 e: V% [" B咖喱辣椒油$48/樽tvb now,tvbnow,bttvb( C6 |- J8 a& [7 O
公仔箱論壇 m% Y7 G! P2 W- k, _5 E( e5 u
tvb now,tvbnow,bttvb# E( B5 Q5 L7 q% [, E0 ], y$ V
拿督星馬大飯店
3 ]$ o' ~, i- t# N8 N- n. x公仔箱論壇地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心5.39.217.76, t3 d" @& T ]% Q K# S1 I* Z
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
| 