材料: - u7 b- v9 ~! s$ D8 g
牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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' J( a! K; D$ x" l. k- @5 H做法:
; P8 U2 \3 ] i2 p0 q( f! K5.39.217.761.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。
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2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% z3 F( v1 m3 w0 M
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。
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) [) ^$ S- A" p6 f. p1 \2 G5.39.217.764.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。 |